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闲时打工旺季当老板 成都周边兴起“候鸟”农家乐

  5月将至,42岁的杨明福辞掉了在眉山市一个工地上的工作,回到了彭山区黄丰镇,准备利用橘花节和五一小长假,再把自家房子改造成“候鸟”农家乐。

  平时在外务工,旅游旺季返乡办农家乐,这就是“候鸟”农家乐老板们的运作方式。杨明福觉得这个称呼很恰当。

  连日来,成都商报记者走访多地发现,在简阳市、眉山市等地,这种“候鸟”农家乐已悄然兴起。

  淡季打工旺季回乡经营

  4月12日,见到杨明福时,他还在工地上和老板商量着请假时间。眉山市直达成都市剑南大道的滨江大道通车了,从剑南大道出发到彭山区,仅需20分钟。来彭山区的成都人越来越多,杨明福想多请半个月的假,多赚半个月的钱。

  杨明福本在彭山城区打工,最近两年,每年橘花节时,他都要抽出1个月时间回家,聘请厨师,利用自家数百平方米的院坝,办临时农家乐。

  “去年橘花节开幕当天,院坝头就坐了20多桌,一半都是成都来的。”杨明福说,每年回来这一个月,能赚2万元左右。

  有杨明福这样想法的人不在少数。连日来,成都商报记者在黄丰镇看到,多户居住在交通要道附近的村民都在忙着为橘花节的到来做准备,许多人已经接到了成都游客的周末订单。“他们就喜欢下来看我们这的花果同树,吃点豆花饭、凉拌鸡这些农家菜。”

  黄丰镇的旅游旺季是每年4至5月。55岁的尹金安,是黄丰镇最早开办农家乐的人,他明显感觉到,从去年起,旅游旺季这段时间周末到这里的成都人越来越多,以去年橘花节为例,到他家来的游客中,成都人几乎占三成左右。

  受此影响,镇上利用自家房屋开办“候鸟”农家乐的村民越来越多。据黄丰镇有关单位不完全统计,黄丰镇常年经营农家乐的约有10余家,但在节庆期间开办的“候鸟”农家乐,至少有20余家。

  赚钱吗?

  一季利润少则几万多则一二十万

  4月23日,恰逢周日,简阳市樱桃沟旅游区,大量成都市等地的市民前来品尝、采摘樱桃,当地居民辜建均和家人在自家经营的农家乐里忙得不可开交。这个周末,他家的农家乐爆满,每天营业收入达3万多元。

  中午到了,当地各个农家乐里都有不少游客吃午饭。“80块钱一个人,包午饭,棋牌随便耍,樱桃随便吃,但不能带走。”一位老板介绍。

  自从10年前,当地政府配发桌凳鼓励办农家乐后,每年樱桃成熟时,辜建均的农家乐都会经营20天左右。这些年来,樱桃沟及附近的东来桃源景区,“候鸟式”农家乐如雨后春笋,由最初的几家,迅速增至如今的300多家。

  每年旅游旺季,这些农家乐少则经营半个月,多则经营两三个月。据旅游部门及当地果农称,这些“候鸟”农家乐一季的利润少则几万元,多则一二十万元,甚至更多。

  谁来住?

  “候鸟”老人催生“候鸟”农家乐

  不光在成都市周边,在川南的攀枝花市,也有许多“候鸟”农家乐,而这些农家乐主要瞄准的是冬季市场,吸引成都市来的“候鸟”老人。

  进入4月以来,气温回升,在攀枝花越冬的“候鸟老人”陆续返回,这些农家乐迎来一年中最清闲的时光。而农家乐的主人们又开始忙着种地或外出打工,直到今年冬季来临,他们的农家乐才重新营业。

  来自攀枝花市旅游部门的统计数据显示,2016年到该市过冬的“候鸟”老人超过15万人,其中大部分来自成都市。

  70多岁的梁婆婆,今年是第二年来攀枝花市米易县贤家村度假过冬。“这里冬季阳光很好,就连风湿病都好了很多。”她说。

  在贤家村,像梁婆婆一样的“候鸟”老人很多。据米易县贤家村村支书肖祥顺介绍,最近几年,村里每年要接待1000余名全国各地的“候鸟”老人。“去年很多村民都建起了农家乐,目前全村大大小小的农家乐已经有80余家。”肖祥顺说。

  王勇是米易县贤家新村人,他自己也开办了一家小型的家庭农家乐。王勇说,每年冬季,他家的农家乐基本都被预订一空,“一个冬天至少可以赚几万元,比打工强多了。”

  成都商报记者 蒋麟 姚永忠 江龙 摄影报道